![作業工程の風景](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/dento1.jpg)
![三重県大矢知地区の風景](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/dento2.jpg)
![作業工程の風景](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/dento3.jpg)
早朝 | |
3:00 | 仕込み |
10:00 | 細い麺への精製 |
12:00 | 整列させて麺を干す |
15:00 | 乾燥、熟成、 |
本乾燥まで13時間 | |
翌朝 | |
9:00 | 計量、商品化 |
![作業工程のイラスト](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/koutei-illust2.jpg)
古くから大矢知に伝わる手延べ製法で製造しています。
大量生産はできませんが 安心して食べていただける
「美味しいものを作りたい」
そんな思いが詰まっています。
是非 ご賞味ください。
![商品ラインナップ](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/ti-lineup.png)
![ひやむぎの詰合せ](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/item-1.jpg)
![そうめんの詰合せ](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/item-2.jpg)
![うどんの詰合せ](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/item-3.jpg)
![きしめんの詰合せ](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/item-4.jpg)
![詰め合わせセット](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/item-5.jpg)
御中元、御歳暮の時期(6~7月中旬、11~12月中旬)では、ご注文をお受けしてから7日~15日ほどお待ちいただくこともございます。
![大矢知手延麺製麺所金魚印](https://kingyojirushi.com/wp-content/themes/f-seimenjo/img/slide5.jpg)
当社では直売もしており、取扱商品をすべて お1つからご購入頂けます
ご贈答用、お土産、ご家庭に、様々な用途でお使いいただき喜ばれております
どうぞ、お気軽にお立ち寄りください